www.4658.net > 海鱼怎么做好吃又简单

海鱼怎么做好吃又简单

一般来说,如果不懂做海鲜,那么最好的办法就是清蒸,不但简便易学,更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序,包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。 1、鱼的重量最好控制在一斤左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去既美观,...

清蒸~~~~~

食材明细 花鲢一条 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 大料适量 干红辣椒适量 食用油适量 老抽适量 北京二锅头一瓶盖 醋一勺 绵白糖一勺 盐适量 鸡精适量 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 普通难度 最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤 1 做出美味...

最经典就是红烧 还得根据鱼的种类来区分一下 看看适合做什么 红烧是永久的经典 可以试试看 百试不爽

方法/步骤 将鱼清理干净,在鱼身上划两刀以便入味。 用适量的盐将鱼身上抹一层,撒上料酒、上面均匀的摆放上切好的葱姜丝,腌制大约10----15分钟。 香葱、朝天椒切成小段。 大蒜切成碎末。 蒸锅水开后放入腌制好的鱼,蒸制6分钟立即关火,利用锅...

好吃又简单的香煎鱼片的做法步骤 1. 将鱼片切成条,在盘子里放两勺盐酱油,料酒等之后放鱼片。 2. 在表面上均撒一勺盐,加葱泡10分钟(是为了去腥)。 3. 在锅中倒油,把鱼条占面粉放进锅里炸就可以了

家常炖海鱼的做法 1.主料: 海鱼6条。 2.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎。 3.起锅热油,放入葱姜蒜、红辣椒炒香。 4.放入海鱼,开大火。 5.烹入料酒。 6.烹入醋,大火靠制,蒸发多余的水分,达到去腥味的目的。 7.加入生抽。 8.加入适...

1、鱼洗净,去除腮、内脏,将鱼鳞刮干净,剪掉多余的尾翅、腹鳍。(若不喜欢海鱼的腥,将内脏里的黑膜去掉) 2、锅中放植物油,下花椒少许、大料2个,炸香后捞出,下葱段、姜片、蒜片、干辣椒丝适量,爆香,把鱼放入锅中,烹料酒、酱油、醋适量...

食材 主料 海鱼 300g 辅料 胡椒粉 适量 盐 适量 百里香 5g 步骤 1.把所有材料准备好。 2.百里香洗干净,剁碎。 3.鱼洗干净,去掉内脏后沥干水分,再用刀轻轻划三下。 4.放进大碗里,加入小许切碎后的百里香、胡椒粉和盐,均匀地抹在鱼身上,腌制...

小海鱼干炒茄子 主料 茄子300g、小海鱼干100g 辅料 油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、枸杞子适量、清水适量 步骤 1.小海鱼干备好待用。 2.用清水浸泡一晚上,换水。 3.第二天,泡好的小海...

网站地图

All rights reserved Powered by www.4658.net

copyright ©right 2010-2021。
www.4658.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com