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海鲎 做好

菜 名: 鲎粿 主 料: 生粉、粘米粉 配 料: 鲜虾、南乳肉、鲜肉碎、鲜尤、厚菇、盐、味精 做 法: 生粉、粘米粉、开成糊状待用,将鲎粿印先刷油然后每个印先下半印粉糊,再下配料,后再下粉糊至满即为止。 特 点: 外带点酥,内嫩鲜甜 营养价值...

主料:鲎200g、鸡蛋3个 配料:古山老酒一汤匙、虾油一汤匙、糖一汤匙、味极鲜一汤匙、葱花适量 做法 1、市场买回来鲎不用洗,菜市场一般都收拾好了还会送点新鲜的鲎的汤,汤找碗装好,鲎另外找碗装里面加古山老酒、虾油,糖腌一会。鸡蛋打散倒进...

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