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伍氏猪脚的做法?

材料 猪蹄1对 姜1大块 大葱1根 蒜3瓣 调料:八角(大料)4颗 花椒40粒 陈皮1块(约2枚1元硬币大小) 草果2颗 桂皮1根(约中指大小) 香叶2片 干红辣椒3根 料酒2汤匙(30ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽3汤匙(45ml) 白糖1茶匙(5克) 冰糖1小把(...

猪脚500公克,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,九层塔15公克,麻油2大匙,高汤1杯,卤猪脚材料:2支,水1000cc,姜8片,米酒1/2杯,肉类用三杯酱汁2茶匙 做法1.以滚水汆烫猪脚;蒜头炸至金黄色;辣椒、葱切段,备用。 2.以冷水冲洗作法1的猪脚,并去...

猪脚500公克,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,九层塔15公克,麻油2大匙,高汤1杯,卤猪脚材料:2支,水1000cc,姜8片,米酒1/2杯,肉类用三杯酱汁2茶匙 做法1.以滚水汆烫猪脚;蒜头炸至金黄色;辣椒、葱切段,备用。 2.以冷水冲洗作法1的猪脚,并去...

伍氏猪脚的做法 买好的猪脚,剁成大块,冷水下锅绰水,这样能把血水煮出来。注意潮水次数,3次。这样猪脚里面的油脂会少很多。 热锅冷油,将花椒,生姜,大料在油温不高的时候下锅,放猪脚,小火慢炒。待炒至泛金黄色的时候,把生抽,老抽,白糖...

那个是猪脚粉,我们北海好几个很好的店。 不过关键的不是怎么炸,一般也是直接放油里炸的了,关键是配料,也就是汤汁,各个店的用料不一样,有些还用了当归这些药材的,也有八角这些,我感觉你可以自己试验一下,做出自己的秘方,O(∩_∩)O哈哈~

好吃,太好吃了。而且吃了不长胖,伍妈妈说做猪脚的过程跟家庭做法是一样的,只是过了三次开水煮了,把猪脚的油都煮出来了,所以吃起来不油腻。我们家小孩一去步行街就炒着要吃,现在我也经常吃。赞一个。 .....

在长沙本地加盟不要加盟费的,去她们店拿货,外地加盟费是二万,3年一周的合同,一年8千的管理费,三年后一万的加盟

不是很清楚,我对这个项目不是很了解,我是一个开动漫加盟店,目前我店的生意非常的好,我觉的如果楼主要是也有这样的兴趣你也可以跟我一样“aa”开家动漫店。这种新兴的行业油水比较多,而且市场发展空间也比较大。

猪脚做得很入味,而且很鲜嫩,入口即化,灰常好吃有木有,汁水非常香,吃完猪脚后再喝一口汁水,回味无穷,性价比比较高,10元有6块,而且猪脚本身就很营养呀。香干软软得,红烧微辣,适合大众口味。最重要的是,店主的态度非常好,而且对自己做...

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